以下是几种简单易做的萝卜和白萝卜的做法:
1. 萝卜炖牛肉:将萝卜和牛肉切块,加入炖锅中,加入适量的水、姜片、葱段、料酒和盐,炖2-3个小时,直到牛肉烂熟,调味后即可食用。
2. 白萝卜炒蛋:将白萝卜切成丁,打散2-3个鸡蛋,热锅凉油,将白萝卜炒至微软,加入鸡蛋液翻炒,加入盐和胡椒粉调味即可。
3. 萝卜汁:将萝卜切成小块,放入榨汁机中榨汁,加入适量的蜂蜜或者柠檬汁调味,可以加冰块饮用。
4. 白萝卜沙拉:将白萝卜切成丝,加入洗净的生菜、胡萝卜丝等蔬菜,加入适量的沙拉酱调味,即可食用。
5. 萝卜片煮鸡蛋:将萝卜切成薄片,放入煮开的水中煮约2分钟,再加入鸡蛋,煮至鸡蛋熟透,加盐、胡椒粉等调味即可。

1.选肉和切配是关键新鲜牛排别直接扔锅里!把牛排放冰箱冷冻半小时再切,这样切薄片不容易散。要是牛排太厚,可以先片成两层再切,别嫌麻烦,这步直接影响口感!2.锅底和蘸料要搭对味牛排火锅别用清汤!牛排片别一股脑全倒进去!
