煎龙利鱼怎么做好吃

　　煎龙利鱼的做法如下：

　　所需材料：

　　- 龙利鱼

　　- 盐

　　- 黑胡椒粉

　　- 面粉

　　- 鸡蛋

　　- 面包糠

　　- 油

　　步骤：

　　1. 将龙利鱼洗净，用纸巾吸干水分，然后在鱼表面均匀撒上盐和黑胡椒粉。

　　2. 准备三个碗，一个里面放适量的面粉，一个里面打入一个鸡蛋并搅拌均匀，最后一个碗里放入适量的面包糠。

　　3. 将龙利鱼分别裹上面粉、鸡蛋液和面包糠。

　　4. 在平底锅中加入适量的油，用中小火加热，等油热后放入裹好面粉、鸡蛋液和面包糠的龙利鱼，煎至两面金黄色即可。

　　温馨提示：

　　1. 裹面粉、鸡蛋液和面包糠的时候要均匀，否则会影响口感。

　　2. 使用非粘锅会使龙利鱼更容易煎熟。

　　3. 煎的时候不要过于翻动，以免鱼肉破裂。