莴苣多久可以采收

　　莴苣的生长期与生长条件有关，一般从播种到采收需要50-70天左右。可以通过观察莴苣的外观和大小来判断是否可以采收。当莴苣叶子长到10-16厘米，叶壳接近成熟时，可以采收。不过尽量在早晨或傍晚采摘，因为这时候莴苣的水分较多，口感更加鲜嫩。