哪些食物属于高纤维食物

  高纤维食物包括:

  1. 水果:苹果、梨、葡萄、柑橘类水果、草莓等。

  2. 蔬菜:芹菜、菜花、菜心、西兰花、菜豆、胡萝卜、洋葱、生菜、黄瓜等。

  3. 粗粮:全麦面包、糙米、燕麦、玉米、黑豆、绿豆、红豆等。

  4. 坚果:核桃、杏仁、腰果、南瓜子、葵花籽等。

  5. 豆制品:豆腐、豆皮、豆腐干等。

  6. 海藻类食品:紫菜、海带、昆布等。

  7. 坚果、瓜子、芝麻等种子类食品。

  8. 一些药膳食材:燕麦、决明子、薏米、枸杞子等。

祛湿清热的食物

祛湿清热的食物

1.冬瓜:这可是祛湿界的“扛把子”!2.薏米:薏米绝对是祛湿小能手!3.绿豆:清热解暑就靠它!绿豆性凉,能清热解毒、消暑利水,夏天煮绿豆汤,放凉后喝上一大碗,不仅解渴,还能把体内的热毒和湿气一起清出去,整个人都神清气爽的。


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如何让食物更好的吸收

1.选对烹饪方式:不同食材适合不同的烹饪手法,比如蔬菜焯水能减少草酸,让钙更好吸收;肉类炖煮到软烂,蛋白质分解更彻底,肠胃负担小,吸收率自然高。比如吃完牛肉,稍微活动能让血液更快把氨基酸送到全身细胞,吸收效率比躺着高不少。


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