剩的馒头怎么做好吃

  以下是一些剩余馒头的美食建议:

  1. 清炒馒头:将馒头切成小块,用油煎炒至金黄色,撒上盐、胡椒粉和葱花即可。

  2. 馒头糕:将馒头切成小块,加入鸡蛋、奶油、糖和牛奶,搅拌均匀后放入微波炉中加热,烤熟后撒上糖粉即可。

  3. 馒头面包屑:将馒头放入烤箱中烤至干燥,取出后用擀面杖擀碎成面包屑,可以用来做炸物、烤肉等料理。

  4. 馒头馅饼:将馒头切成两半,夹上肉馅、蔬菜等填料后再煎炸至金黄色即可。

  5. 馒头沙拉:将馒头切成小块,和蔬菜、水果等拌在一起,再调入适量的油醋汁即可。

羊肉炖淮山怎么做好吃

羊肉炖淮山怎么做好吃

淮山得选粗细均匀的,戴手套削皮切滚刀块,切完马上泡盐水里,不然氧化发黑影响卖相。最后撒点香菜或者葱花,汤头浓白,羊肉酥烂,淮山吸饱了肉汁,软糯香甜,舀一勺拌饭,能多吃两碗!


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红烧五花肉怎么做不柴?

1.选肉是关键别图便宜买纯瘦肉多的五花,得挑肥瘦相间、层次分明的,最好带点雪花纹理。肥肉能炖出油润感,瘦肉吸饱汤汁才不柴。肉遇热收缩,血水锁在里头,炖出来腥还柴。捞出来用温水冲,别用凉水激,不然肉质变硬,怎么炖都软不了。


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