银耳汤可以加入以下食材:
1. 桂圆:可以滋补血气,改善贫血状况。
2. 红枣:有补脾养胃、补血安神的功能。
3. 莲子:可清热除烦,滋阴润肺,对于干咳、口干燥等症状有一定效果。
4. 枸杞子:具有补肝肾、明目的功效。
5. 糯米:可增加汤的粘稠度,增加口感。
6. 冰糖:可调节汤的味道,增加甜味。
7. 火腿:可提高汤的味道,使银耳汤更加美味。
8. 鸡肉:可增加银耳汤的营养成分,提高对身体的滋补作用。
这类食物消化起来负担很小,山药里的天然黏蛋白还能帮着保护胃黏膜,比吃太多坚硬的杂粮饭、油炸主食对胃友好得多,吃的时候注意一定要煮软蒸透,别吃半生的。