可以一起放。银耳和红枣都是常见的中药食材，它们的药效也常常被认为是互相协同的，可以一起煮汤。银耳是清热润肺、滋阴生津的功效，而红枣则是补血、养血的功效。一起煮汤可以喝到两种食材的营养成分，同时还有一定的滋补作用。
冬瓜玉米排骨汤完全可以加红枣。冬瓜性偏凉润，玉米、排骨性质平和，红枣偏温甘，加进去刚好能中和冬瓜的凉性，让整锅汤的性质更温和，不会刺激肠胃，营养上红枣还能补充糖分、铁元素和多种维生素，给原汤增加更多营养。
