可以一起放。银耳和红枣都是常见的中药食材,它们的药效也常常被认为是互相协同的,可以一起煮汤。银耳是清热润肺、滋阴生津的功效,而红枣则是补血、养血的功效。一起煮汤可以喝到两种食材的营养成分,同时还有一定的滋补作用。

红枣白萝卜炖排骨汤是性味平和的家常养生汤,兼具补中益气、润燥消积、补充营养的养生功效,适合多数人群日常尤其是秋冬换季饮用。白萝卜含芥子油这类成分,能刺激胃肠蠕动,帮助消化、排出体内积食,缓解腹胀、消化不良的问题,加上红枣能补中温脾,中和了白萝卜的偏凉属性,喝了不会刺激肠胃,哪怕脾胃偏虚的人也能放心喝。
