1. 蔬菜 stir fry：加入各种蔬菜（例如胡萝卜、西兰花、豆角、洋葱等）和肉类/豆腐，用蚝油、酱油和蒜来调味。
2. 素菜炒饭：加入豌豆、胡萝卜、玉米、洋葱等蔬菜，再加入蛋液。
3. 米饭煲：将瘦肉、木耳、香菇和各种蔬菜煮在一起，可以在煮的过程中加入米饭，一起煮至熟。
4. 汤：用各种蔬菜和肉类/豆腐烹饪，加入米饭或面条，成为一道营养丰富的汤。
5. 烤蔬菜：将各种蔬菜（例如红薯、南瓜、胡萝卜、洋葱、蘑菇等）切成片，加上橄榄油、盐和黑胡椒，烤至金黄酥脆。
注意：为了保证饮食均衡，搭配膳食中应当包括蛋白质（例如肉类、豆腐、蛋类），蔬菜和水果。
