干裙带菜是一道非常常见的家常菜，下面提供一个简单的做法：
所需材料：
干裙带菜
蒜末
葱花
红辣椒
盐
生抽
鸡精
步骤：
1. 将干裙带菜用清水浸泡30分钟以上，直至变软。
2. 把干裙带菜过一遍水，洗净，沥干备用。
3. 蒜切末，葱切花，红辣椒切段备用。
4. 热锅凉油，蒜末、葱花、红辣椒煸炒出香味。
5. 加入干裙带菜翻炒均匀。
6. 加入适量的盐、生抽、鸡精，继续翻炒均匀。
7. 炒熟后，盛盘装饰即可。
小贴士：
1. 干裙带菜要提前浸泡过，否则不容易炒熟。
2. 炒的时候不需要加水，不然会破坏风味。
3. 可以根据个人口味调整盐和辣椒的量。
