这是因人而异的。馒头和米饭都是主食，它们的营养成分也有所不同。米饭富含碳水化合物和 B 组维生素，馒头则富含蛋白质和糖类。建议根据自己的口味和身体需要进行选择。如果你需要更多的蛋白质，那么可以选择馒头；如果你需要更多的碳水化合物和维生素，那么选择米饭更好。平衡饮食是更重要的目标。
消化不好可以吃的主食，以质地软烂、低刺激好吸收的种类为主，优先选发酵面食、软质精米面，也可适量吃处理软烂的薯类和杂粮。这是消化不好时最不会踩雷的选择，比如煮得偏软的白米饭、细挂面、白馒头、普通白面包、大米粥都属于这类。
