牛肉的热量比猪肉高。根据《中国食物成分表》显示，每100克生鲜牛肉的热量约为125千卡，而每100克生鲜猪肉的热量约为110千卡。热量高低并不意味着牛肉更不健康，牛肉含有更多的蛋白质、铁、锌等营养物质。所以在食用时要注意适量，选择清瘦肉，合理搭配食材，才能营养平衡、健康饮食。
想要做出鲜香可口的猪肉馅白菜饺子，关键在于馅料的调制。按照个人习惯，将馅料包裹在饺子皮中，捏紧封口，确保煮制时不露馅。一盘热腾腾、香气四溢的猪肉馅白菜饺子，定能让家人赞不绝口。
