材料:
米饭、黄瓜、鸡蛋、火腿、葱、盐、胡椒粉、鸡精、油
步骤:
1.将米饭用清水洗净,然后放入电饭煲中煮熟,备用。
2.将黄瓜洗净后切成小块,将火腿也切成小块备用。
3.打入鸡蛋,加入适量的盐、胡椒粉和鸡精,搅拌均匀。
4.热锅凉油,放入葱花爆香。
5.将鸡蛋倒入锅中,翻炒至熟。
6.加入黄瓜和火腿块一起翻炒,然后加入适量盐、胡椒粉和鸡精。
7.将炒好的鸡蛋、黄瓜和火腿倒入煮好的米饭中,搅拌均匀,即可出锅享用。
小贴士:
1.米饭提前煮好,这样可以减少炒饭的时间。
2.炒黄瓜和火腿时不要加水,否则会炒出很多汁水,影响口感。

1.选肉和切配是关键新鲜牛排别直接扔锅里!把牛排放冰箱冷冻半小时再切,这样切薄片不容易散。要是牛排太厚,可以先片成两层再切,别嫌麻烦,这步直接影响口感!2.锅底和蘸料要搭对味牛排火锅别用清汤!牛排片别一股脑全倒进去!
