以下是几种简单的方法:
1. 鲜海带洗净后切成适当大小,加水煮5-10分钟,捞出沥干水分,加入调料拌匀即可。
2. 鲜海带洗净后切成适当大小,加入开水中焯水2-3分钟,捞出沥干水分,加入调料拌匀即可。
3. 鲜海带洗净后切成适当大小,加入开水中焯水1分钟左右,捞出沥干水分,加入蒜泥、醋、酱油、糖等调料拌匀即可。
4. 鲜海带切成适当大小,加入热油锅中爆炒1分钟,加入姜片、蒜片、青椒等调料翻炒,最后加入盐、鸡精等调料拌匀即可。
1.先泡发再搓洗把干海带放进大盆里,加足量冷水泡发。2.剪开处理褶皱把泡好的海带摊平,用剪刀沿着中间的梗剪开,分成两片或更多片。这时候的海带就彻底干净啦,切丝、切块或者炖汤都放心!