红罗卜做饺子怎么做

　　红罗卜做饺子的做法如下：

　　材料：

　　- 饺子皮

　　- 红罗卜

　　- 鸡腿肉

　　- 韭菜

　　- 姜蒜末

　　- 豆腐干

　　- 盐

　　- 酱油

　　- 胡椒粉

　　- 料酒

　　- 鸡精

　　- 葱花

　　步骤：

　　1. 将鸡腿肉切成小块，加入料酒、酱油、胡椒粉、盐、鸡精腌制入味。

　　2. 红罗卜、韭菜、豆腐干分别切成小丁。

　　3. 将切好的红罗卜、韭菜、豆腐干放入腌好的鸡肉末中拌匀。

　　4. 将饺子皮包上馅料，捏紧。

　　5. 烧开水，加入少量盐和几滴油，将饺子放入水中煮熟即可。

　　6. 捞出饺子装盘，撒上葱花即可。

　　提示：红罗卜含有大量的胡萝卜素，能够增强身体免疫力并促进消化，也是一种很好的食材。