牛肉含有丰富的蛋白质和钙,这些营养成分有助于骨骼发育和生长。牛肉中还含有大量的铁元素,可以促进血红蛋白的合成,提高血氧含量,增强身体的抵抗力和免疫力。适当地食用牛肉可以帮助孩子们更好地生长发育,有助于增高。
1.炖煮更锁鲜,营养全释放牛肉纤维粗,炖煮能软化肉质,让蛋白质、铁等营养更好吸收。推荐搭配彩椒或洋葱,维生素C能促进铁吸收,营养翻倍!3.烤制增风味,控油更健康烤牛肉能减少油脂,保留肉香,适合健身或控脂人群。