泡湿的银耳怎么保存

　　1.首先将泡湿的银耳用清水冲洗干净，去除泡发时留下的杂质。

　　2.然后将银耳用纱布包裹起来，挤出多余的水分。

　　3.将银耳放入保鲜袋中，尽量压出空气，然后将保鲜袋口封紧。

　　4.将封好的银耳放入冰箱冷冻室中冷冻保存即可。

　　注意事项：

　　1.保鲜袋中的银耳必须尽量压出空气，否则会影响保存效果。

　　2.银耳不宜存放过久，一般建议在冰箱中保存不超过一个月。

　　3.取出冷冻的银耳时，应该先将其解冻再进行烹饪。