白葱炒牛肉怎么做

　　材料：

　　牛肉：300克

　　白葱：2根

　　葱姜蒜末：适量

　　料酒：适量

　　生抽：适量

　　盐：适量

　　糖：适量

　　胡椒粉：适量

　　油：适量

　　做法:

　　1. 将牛肉洗净切成片，放入碗中加入适量的料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制片刻；

　　2. 白葱洗净切成段，与牛肉一起备用；

　　3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末炒香；

　　4. 加入腌制好的牛肉继续翻炒至变色；

　　5. 加入白葱，翻炒至七八成熟；

　　6. 加入适量的盐和糖调味，再炒均匀即可出锅。