如果是生的北极虾，需要先煮熟或蒸熟，然后可以配以酱油、姜丝等调味料食用；如果是已经烤熟的北极虾，可以直接食用或者蘸上自己喜欢的酱料食用。也可以将烤熟的北极虾切成小块，加入色拉、炒饭等食物中。
想要北极虾不腥还保留原有鲜甜，只要从源头去脏、提前腌味、烹饪增香三个环节处理就能实现。2提前腌制去腥入底味。
