增肌应该采取以下措施：
1. 饮食控制：增肌需要摄入足够的蛋白质，平均每天至少需要1.5克的蛋白质/每公斤体重。还需要摄入适量的碳水化合物和脂肪，以提供足够的能量。
2. 训练计划：增肌需要进行大重量、高强度的训练，每周进行3-4次，每次45-60分钟。
3. 睡眠充足：睡眠对增肌也很重要，每天保证7-8小时的睡眠时间。
4. 补充营养：增肌还需要补充一些基础的营养素，如钙、铁、锌等。
具体的饮食和训练计划可以根据个人的情况进行调整和优化。增肌需要有耐心和坚持，不能急功近利。
制作美味的牛排与嫩滑的卷心菜，关键在于掌握正确的烹饪方法。对于牛排而言，选材是基础，优质的牛肉是嫩滑口感的前提。保持大火快炒，既能保持卷心菜的鲜绿色泽，又能使其快速变软，达到嫩滑的口感。
