玉米面馒头含有较高的碳水化合物和热量，长期大量食用可能会导致体重增加，但并不能单纯地说它会增肥，还需要考虑个人的身体情况和食用量。如果你想控制体重，建议适量食用，并与其他食物搭配来保持平衡的营养摄入。
用3份白面搭配1份细玉米面加牛奶发面蒸制，就能做出暄软不粗糙、带着奶香气和玉米清香的家常馒头，步骤简单好操作。
