要让麻辣小龙虾变得不那么辣，可以采取以下措施：
1.在烹调过程中减少辣椒和花椒的使用量。
2.在食用前将龙虾肉放在冰水中浸泡几分钟，这样可以去除部分辣味。
3.在食用时加入一些酸味食材，如柠檬、醋或柿子椒，这样可以中和辣味。
4.用牛奶或酸奶泡泡龙虾肉，这样可以缓解辣味。
5.在食用时将龙虾肉拌入米饭中食用，米饭可以吸收部分辣味。
6.在食用时搭配一些清淡的菜品，如青菜、黄瓜等，这样可以缓解辣味。
想要腌出来的麻辣青萝卜脆爽麻辣、不发苦不软塌，选新鲜实心青萝卜提前杀水去涩，用现炸麻辣油调味，冷藏腌制入味就好吃。2熬制麻辣调味汁。3装罐密封腌制。
