煎海鱼前提前将鱼腌制可以提升鱼的口感，可以尝试以下步骤：
1.将鱼洗净，擦干水分。
2.在鱼的表面切几个刀口，让腌料更加入味。
3.将适量盐、白胡椒粉、生姜丝和料酒混合，均匀地涂抹在鱼的表面和刀口处。
4.放入保鲜袋中，将多余空气挤出，密封好袋子，放入冰箱进行腌制。
5.腌制时间根据鱼的大小和口感不同，一般最少需要30分钟至2小时左右。
6.取出鱼，将多余的腌料擦拭干净，就可以开始煎制啦。
想要让海鱼储存后依旧保持新鲜，要先做好预处理去除变质隐患，再根据想要储存的时长选择合适的低温储存方式就可以了。21-3天内要吃的短期储存，密封放冷藏室即可。3存放超过3天的长期储存，用冰膜密封冷冻法锁鲜效果最好。
