糖尿病患者的胰岛素分泌受损或者胰岛素抵抗,身体无法将血糖转化为能量,因此会导致血糖升高,而高血糖会使身体代谢变弱,身体容易疲劳,所以患者的食欲也会受到影响,进食量减少。一些糖尿病患者可能因为疾病原因导致了肠胃不适,食欲减少,也会导致体重下降。虽然糖尿病患者吃东西不容易胖,但是也不能因此忽视饮食和锻炼等健康管理措施。
糖尿病老人的养胃餐需要兼顾低糖稳糖、细软好消化、温和不刺激和营养充足,可按照以下方案安排每日饮食。1.早餐优先选好消化的低GI食材,搭配少量优质蛋白。2.午餐要保证营养,控制主食量,选温和不刺激的做法。3.晚餐要减量吃清淡,别加重肠胃负担。