白菜青椒鸡蛋怎么炒好吃

　　白菜青椒鸡蛋是一道非常简单的家常菜，在这里提供一种做法，希望能帮助您炒出一道好吃的菜品。

　　所需材料：

　　白菜（适量）

　　青椒（适量）

　　鸡蛋（适量）

　　葱姜蒜适量

　　盐、鸡精、生抽、料酒、油适量

　　1.将白菜洗净切成小段，青椒切成小块，鸡蛋打散备用。

　　2.锅烧热后倒入适量的油，加入葱姜蒜爆香。

　　3.加入白菜翻炒至变软。

　　4.加入青椒继续翻炒。

　　5.倒入打散的鸡蛋，快速翻炒至鸡蛋熟透。

　　6.加入盐、鸡精、少量生抽、料酒调味，翻炒均匀。

　　7.出锅装盘即可。