牛肉炖土豆、牛肉炖萝卜、牛肉炖山药等都可以补脾胃。这些食材都含有丰富的营养成分，可以调理脾胃功能，提高消化吸收能力。炖牛肉时加入适量的姜、葱、八角、料酒等调料，也可以使肉更容易消化吸收，发挥养生效果。
寒湿脾胃虚不建议吃酸菜。1、酸菜性质偏凉，寒湿脾胃虚人群本身就存在脾胃阳气不足、体内寒邪偏盛的问题，食用凉性酸菜会进一步损耗脾胃阳气，加重寒凝湿滞，让腹胀、怕冷、便溏这类不适症状变得更严重。
