牛肉炖土豆、牛肉炖萝卜、牛肉炖山药等都可以补脾胃。这些食材都含有丰富的营养成分，可以调理脾胃功能，提高消化吸收能力。炖牛肉时加入适量的姜、葱、八角、料酒等调料，也可以使肉更容易消化吸收，发挥养生效果。
1.先搞清楚为啥堵：肠道淤堵、脾胃不运行，说白了就是吃进去的东西堵在半路，消化不动。2.通肠先调脾胃：脾胃是“后勤部长”，负责把食物磨碎、运化。坚持一段时间，肠道自然通畅，脾胃也能恢复活力。
