腊肉和蒜苔怎么炒好吃

　　腊肉和蒜苔搭配在一起炒，味道会更丰富。以下是一个简单的做法：

　　材料：

　　- 腊肉，切成小块

　　- 蒜苔，切成段

　　- 姜，切成丝

　　- 酱油

　　- 糖

　　- 料酒

　　- 盐

　　- 油

　　步骤：

　　1. 在热油中加入腊肉块，翻炒至微黄色。

　　2. 加入姜丝，翻炒约30秒。

　　3. 加入蒜苔段，翻炒2分钟左右。

　　4. 加入酱油、糖、料酒和盐，继续翻炒2分钟左右，直到腊肉和蒜苔熟透。

　　炒好后，可以撒上一些香菜或者芝麻，口感更佳。