煮紫薯的方法：
1. 清洗干净紫薯，削去表皮，切成小块。
2. 把切好的紫薯块放入锅中，加入足够的水（水面要淹过紫薯），盖上锅盖，开大火煮开。
3. 煮开后，转小火继续煮10-15分钟，直到紫薯软烂，用叉子可以轻松刺入为止。
4. 煮熟后，把紫薯捞出，沥干水分，可以直接食用或者用来做其他菜肴。
小贴士：
1. 煮紫薯的水使用清水，不要使用硬水。
2. 煮紫薯的时间和大小会影响煮熟的速度，较大的紫薯需要更长时间。
3. 煮紫薯时可以加入一些冰糖或者蜂蜜，增加甜味。
玉米煮熟后有明确可辨的特征，通过三个简单方法就能准确判断。掰下靠芯的那粒玉米粒咬开尝，吃着没有生淀粉的生硬味，软绵香甜就是完全煮熟了，如果吃着发脆发艮，还有淡淡的生清味道，就说明还没熟透，需要再煮几分钟。
