膳食纤维食物主要包括以下食物：
1. 粗粮类：如糙米、全麦面包、燕麦片、糙米饭等；
2. 蔬菜类：如菠菜、西兰花、芹菜、胡萝卜、番茄、黄瓜、豆腐等；
3. 水果类：如苹果、梨、草莓、桃子、杏子、木瓜、柚子、香蕉等；
4. 豆类：如黄豆、绿豆、红豆、黑豆、芸豆、豌豆等；
5. 坚果类：如核桃、杏仁、腰果、花生、南瓜子等；
6. 海藻类：如紫菜、海带、裙带菜等。
这些食物中含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动、降低胆固醇、控制血糖等健康作用。
在日常饮食中，有些食物因其成分特殊，容易在人体内产生气体或难以被消化，从而引发胀气等不适感。全谷类食物如糙米、燕麦等，虽然富含纤维有益健康，但过量摄入也会增加肠道负担，不易消化，引发胀气。
