减脂增肌时，建议选择瘦肉类，如鸡肉、鱼肉、牛肉里的瘦肉，猪肉里的里脊、瘦肉等。这些肉类含有较高的蛋白质，可促进肌肉生长和修复，同时相对较低的脂肪含量也有利于减脂。加工肉类、内脏类肉食以及高脂肪的肉类建议少吃或不吃，因为这些肉类含有较高的脂肪和胆固醇，对身体健康不利。
1.酸味食物来开胃酸溜溜的口感能刺激唾液分泌，像山楂糕、酸梅汤、柠檬水这些，老人饭前喝两口，或者吃两片山楂片，胃口立马就“醒”过来啦！老人每天喝杯酸奶，或者吃两口泡菜，肠胃舒服了，吃饭自然有滋味。
