1.将清水倒进锅里,水开后轻轻放入饺子。
2.待水再次煮开时,倒入1杯凉水,再次等待水再次煮开。
3.第三次水再次煮开时,饺子就煮好了。
4.将煮好的饺子捞出,放入碗中,配上自己喜欢的蘸料,就可以享受美味的饺子了。
别把冻饺子直接扔进冷水里解冻,这样反而容易让饺子皮吸水变软,下锅一煮就破。2.水里加点“秘密武器”煮冻饺子时,水里撒一勺盐或者滴几滴食用油,这俩都是“防破神器”!