粗纤维食物是指含有较多未被消化的纤维质的食物，可以刺激肠道蠕动，增加粪便体积，促进排便。以下是一些常见的粗纤维食物：
1. 燕麦：含有丰富的可溶性和不可溶性纤维，可促进肠道蠕动，增加粪便体积。
2. 果蔬：包括苹果、梨、草莓、菠萝、芹菜、胡萝卜、豌豆等，含有大量的纤维素和水分，可增加粪便体积，促进排便。
3. 熟谷类食品：如糙米、全麦面包、糙米粥等，含有较多的不可溶性纤维，可促进肠道蠕动，增加粪便体积。
4. 豆类：豆类含有丰富的膳食纤维、蛋白质和矿物质，可增加粪便体积，促进排便。
5. 坚果：包括核桃、杏仁、开心果等，含有丰富的膳食纤维和不饱和脂肪酸，可促进肠道蠕动，缓解便秘。
6. 海藻类：如紫菜、海带等，含有丰富的膳食纤维和多种矿物质，可促进肠道蠕动，增加粪便体积。
1.选对烹饪方式：不同食材适合不同的烹饪手法，比如蔬菜焯水能减少草酸，让钙更好吸收；肉类炖煮到软烂，蛋白质分解更彻底，肠胃负担小，吸收率自然高。比如吃完牛肉，稍微活动能让血液更快把氨基酸送到全身细胞，吸收效率比躺着高不少。
