百合和枸杞泡水润肺效果更佳。百合有清热润肺、滋阴养颜的功效，而枸杞则有明目、润肺的作用。将两者一同泡水饮用，不仅能够滋润肺部，还有益于眼睛健康。也可添加一些蜂蜜或红枣等食材，增强营养和味道。
新鲜百合最适合煮清甜润燥的鲜百合银耳莲子汤，做法简单不抢味，还能保留百合的脆嫩清香气，具体做法如下。2.慢炖出胶：把处理好的银耳、莲子、红枣一起放进砂锅，加足够量的清水，大火烧开后转最小火慢炖40-60分钟，炖到银耳变得黏糊出胶就可以。
