这可能是因为增肌时身体在燃烧脂肪并建立肌肉，导致体重和体形的变化。肌肉比脂肪更紧密而且重，所以即使身体减少了脂肪的含量，但是增加了肌肉的质量，仍然会感觉更紧实并且看起来更瘦。健身和增肌还会提高新陈代谢，使身体在休息状态下燃烧更多的卡路里，进一步促进减肥。
1.备料阶段先把排骨剁成5厘米左右的小段，用清水泡20分钟去血水，中间换两次水。冲完的排骨沥干水分，不然下锅会溅油。3.炖煮入味锅里放油，小火炒香姜片、葱段和八角花椒，倒排骨进去中火翻炒到表面微黄。
