豆芽不是蓝色的，它们是白色或淡黄色的。如果你看到了蓝色的豆芽，那可能是因为有人在豆芽上喷了染色剂或者添加了染色剂。这种行为不仅不卫生，而且会对人体健康造成风险。我们不建议食用染色的豆芽。
在家用普通容器就能种出安全新鲜的绿豆芽，操作不复杂，3-5天就能收获食用。
