以下有一些不需要用面粉的食谱：
1. 烤南瓜脆片：将南瓜切成薄片，用橄榄油涂抹，并放入烤箱中烤制至金黄色。
2. 菜花薯块：将菜花和马铃薯切成小块，加入蒸锅中蒸煮，然后将其浸泡在配料中，例如橄榄油、盐和黑胡椒。
3. 鸡蛋云：将鸡蛋白打发，放在烤盘上，制作蛋云，直到它变得轻盈松软；然后将蛋黄放在中央，烤至金黄色。
4. 切片冰淇淋：将冰淇淋切成薄片，放在烤盘上，烤制几分钟，直到变硬，然后在上面加入坚果、水果或其他配料。
5. 蜜糖芹菜：将芹菜切成小段，用蜜糖烤制，再加入一些盐和辣椒粉调味。
注意：无面粉食谱可能并不适合所有人，如有特殊需要，请咨询专业营养师或医师。
