小葱应该在使用前洗净并晾干，然后用保鲜袋或塑料盒装好，放入冰箱冷藏室中保存。这样保存，小葱可以保持新鲜和香味长达1至2周的时间。不要将小葱与其他蔬菜或水果一起存放，以免互相污染。
自己种的小葱死亡，绝大多数都是日常养护不当造成的，极少数是种苗本身自带损伤或病害导致的。2.光照不足或者种植密度过大。
