蒜蓉油麦菜怎么做好吃

　　蒜蓉油麦菜的做法:

　　所需材料:

　　1. 油麦菜

　　2. 大蒜

　　3. 橄榄油

　　4. 盐

　　5. 酱油

　　步骤:

　　1.将油麦菜洗净，沥干水分，切成长条状备用。

　　2.将大蒜切成小末备用。

　　3.锅内加入橄榄油，烧至七八成热后，加入蒜末煸炒出香味。

　　4.加入油麦菜翻炒，加盐和酱油调味，炒至油麦菜变软，呈翠绿色即可出锅。

　　小窍门:

　　1.炒油麦菜时间不宜过长，以免失去营养和口感。

　　2.使用橄榄油炒油麦菜不仅更健康，而且香味更浓郁。

　　3.如果喜欢辣味，可以加入适量的辣椒油或干辣椒末。