电饭煲煲莲藕排骨汤需要大约2个小时左右。先将莲藕切块、排骨焯水，然后把所有原料放入电饭煲中，加入足够的水，按下“煲汤”按钮即可。煲汤过程大约需要2个小时，等到电饭煲自动跳转到保温状态，即可享用美味的莲藕排骨汤了。
想要把莲藕煮得软糯，选对粉藕再配合正确的炖煮方法就能轻松做到。2.选对下锅水温：莲藕尽量下锅前再切，切好暂不煮的话要泡进淡盐水里防止氧化变黑；一定要冷水下锅慢慢加热，开水下锅会让莲藕表层很快成熟锁死，内部淀粉很难煮透发粉，全程保持中小火慢炖即可。
