汤圆因为是一种圆形的食物，通常在汤中煮熟，因此被称为汤圆。它是中国传统的冬日美食，也常被用作庆祝农历新年的食物。除了汤圆，还有一种类似的食物叫做元宵，也是圆形的，但通常用来庆祝元宵节。
1.水没烧开就下锅很多人图省事，冷水或者温水直接丢汤圆进去煮，结果外皮都煮烂了，里头还是硬邦邦的。3.没点凉水“激”一下煮汤圆跟煮饺子有点像，水开后点1-2次凉水，能让水温短暂下降，避免汤圆外皮过度膨胀破裂，同时让内馅有足够时间熟透。
