黑米和黑糯米都是健康食品，含有丰富的营养元素，但它们具有的功效略有不同。
黑米含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B和E、纤维素、矿物质等，具有滋补肝肾、补血、养颜、健脾益气等功效。黑米还有降血糖、降血脂、预防动脉硬化的作用。
黑糯米则含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B和E、纤维素、铁、钾、镁等，具有滋阴补肾、祛湿、润肠通便、美容养颜等功效。黑糯米还有降低胆固醇、防治心脑血管疾病的作用。
黑米和黑糯米的功效略有不同，选择食用应根据自身需要和健康状况而定。
1.强健骨骼，补充钙质玛卡猪骨汤里头的猪骨可是“钙库”，富含胶原蛋白和钙元素，能帮咱们强化骨骼、预防骨质疏松。3.增强免疫力，改善贫血玛卡含铁量高，搭配猪骨里的蛋白质和胶原蛋白，能促进血红蛋白生成，对贫血、气血不足的人特别友好。
