红薯和鱼可以一起吃。营养成分方面互补。红薯富含碳水化合物、膳食纤维和维生素C，而鱼则富含蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素D。在食用时，可以将红薯煮熟或烤熟，同时烤、蒸、煮或炒鱼肉。
2.晾晒去水分把红薯摊在通风的地方，比如阳台或者院子里，晒个3-5天。-冰箱法：要是红薯少，用保鲜袋扎几个小孔，放冰箱冷藏，能撑1-2个月，但别冻硬了。小提醒：隔段时间检查下，有烂的赶紧挑出来，不然一传染全完蛋！
