以下是制作美味紫洋葱的步骤:
材料:
- 紫洋葱
- 橄榄油
- 盐和胡椒粉
步骤:
1. 预热烤箱至200°C。
2. 切紫洋葱为1厘米厚的圆片。
3. 在烤盘上涂抹一层橄榄油,将紫洋葱圈铺在烤盘上。
4. 撒上适量盐和胡椒粉,再淋上一些橄榄油。
5. 放入烤箱烘烤15-20分钟,直到紫洋葱变软并略带焦黄。
6. 取出烤盘,让紫洋葱稍微放凉。
7. 享用美味的烤紫洋葱,可以搭配牛排、烤蔬菜或沙拉。
想要腌萝卜好吃又脆,核心要选硬实新鲜的萝卜、彻底控干生水分、用比例合适的酸甜料汁低温腌制,做出来酸甜爽口久放也不发软。