冷水煮速冻饺子的时间需要根据饺子的大小和数量来确定,一般推荐煮8-10分钟,直到饺子浮在水面上并且饺子皮变得透明。建议在煮饺子时不要过度搅动,以免破坏饺子。煮好后可以捞出来沥干水,再加上喜欢的调料食用。
3.第三滚锁鲜香:前两滚已经把饺子煮到七八分熟,第三滚要转小火慢煮。4.老传统有讲究:其实"三滚饺子"是北方老辈传下来的经验,过去用大铁锅煮饺子,火候不好控制,分三次煮能最大程度保证成功率。