新鲜的玉米怎么做馒头

　　1. 准备材料：新鲜的玉米、面粉、酵母、白糖、盐、清水。

　　2. 将玉米去壳，用刀将玉米粒切下来。

　　3. 把玉米粒放入搅拌机中，搅拌成玉米糊备用。

　　4. 将面粉、酵母、白糖和盐混合，加入一定量的玉米糊和清水，搅拌成面团。

　　5. 把面团放在温暖的地方，发酵1-2小时，至面团体积增大。

　　6. 取出发酵好的面团，揉至光滑。

　　7. 将面团分成小团，揉成圆形。

　　8. 把揉好的面团放入蒸锅中，蒸大约20分钟。

　　9. 等馒头冷却后，即可享用。

　　小贴士：如果玉米糊过于稠，可以加入适量的水调和。玉米糊的比例可以根据自己的口味适量调整。