青萝卜怎么做好吃凉拌

　　青萝卜凉拌是一道清新爽口的小菜，做法也很简单：

　　材料：

　　青萝卜1根、葱花适量、盐适量、白糖适量、醋适量、香油适量。

　　做法：

　　1.将青萝卜去皮，切成细丝，用开水焯水1分钟左右，捞出过凉水备用。

　　2.将葱花切成细末备用。

　　3.将适量的盐、白糖、醋、香油放在碗里搅拌均匀，调成味汁。

　　4.将焯好水的青萝卜放在碗里，倒入调好的味汁，撒上葱花末，搅拌均匀即可。

　　小贴士：

　　1.青萝卜切丝要尽可能的细，这样口感更佳。

　　2.调味汁的比例可以根据个人口味来适量调整。

　　3.如果喜欢辣味，可以加入适量的辣椒油或辣椒粉。