小青龙虾怎么做才好吃

  以下是小青龙虾的一些做法:

  1. 清蒸:将虾洗净,腌制一下,放入锅中清蒸,然后淋上蒸鱼豉油、葱姜末和花椒油即可。

  2. 红烧:将虾洗净,加入水、料酒、生姜煮开后焯水,炒姜蒜后加入虾和酱油、白糖、料酒、盐、香菇、冰糖、红枣、桂皮、八角一起炖煮即可。

  3. 炸:将虾洗净,裹上淀粉、鸡蛋液后炸,可以沾上盐、胡椒粉、花椒粉或其他调料来增加味道。

  4. 烤:将虾洗净,开膛去泥肠,涂上油、盐、胡椒粉、生姜末后放入烤箱或烤架上烤。

  5. 炒:将虾洗净,加入青蒜、姜、辣椒等炒制,可以加入豆腐、豆芽等配菜一起炒。

  以上是小青龙虾的几种常见的做法,不同的人有不同的口味偏好,可以根据自己的喜好来选择做法。

新鲜牛排怎么做火锅好吃

新鲜牛排怎么做火锅好吃

1.选肉和切配是关键新鲜牛排别直接扔锅里!把牛排放冰箱冷冻半小时再切,这样切薄片不容易散。要是牛排太厚,可以先片成两层再切,别嫌麻烦,这步直接影响口感!2.锅底和蘸料要搭对味牛排火锅别用清汤!牛排片别一股脑全倒进去!


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羊肉炖淮山怎么做好吃

淮山得选粗细均匀的,戴手套削皮切滚刀块,切完马上泡盐水里,不然氧化发黑影响卖相。最后撒点香菜或者葱花,汤头浓白,羊肉酥烂,淮山吸饱了肉汁,软糯香甜,舀一勺拌饭,能多吃两碗!


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