以下是小青龙虾的一些做法：
1. 清蒸：将虾洗净，腌制一下，放入锅中清蒸，然后淋上蒸鱼豉油、葱姜末和花椒油即可。
2. 红烧：将虾洗净，加入水、料酒、生姜煮开后焯水，炒姜蒜后加入虾和酱油、白糖、料酒、盐、香菇、冰糖、红枣、桂皮、八角一起炖煮即可。
3. 炸：将虾洗净，裹上淀粉、鸡蛋液后炸，可以沾上盐、胡椒粉、花椒粉或其他调料来增加味道。
4. 烤：将虾洗净，开膛去泥肠，涂上油、盐、胡椒粉、生姜末后放入烤箱或烤架上烤。
5. 炒：将虾洗净，加入青蒜、姜、辣椒等炒制，可以加入豆腐、豆芽等配菜一起炒。
以上是小青龙虾的几种常见的做法，不同的人有不同的口味偏好，可以根据自己的喜好来选择做法。
