1. 糯米:糯米是一种易于消化的粮食,可以帮助增强脾胃功能。
2. 红枣:红枣富含维生素C和矿物质,有助于补脾健胃、增强免疫力。
3. 薏米:薏米可清热解毒、滋阴润肤、帮助消化。
4. 山药:山药富含黏液蛋白和植物酶,能够养阴润燥、补脾健胃。
5. 莲藕:莲藕含有多种维生素和矿物质,能够增强脾胃功能、清热解毒。
6. 玉米:玉米富含膳食纤维和植物蛋白,能够增加肠道运动、帮助消化。
7. 绿豆:绿豆具有清热解毒、利水消肿、健脾益胃的作用。
8. 黑木耳:黑木耳含有多种维生素和矿物质,能够增强免疫力、保护肝脏。
9. 菠菜:菠菜富含铁、维生素C和叶绿素,有助于促进胃肠道吸收、补血益气。
10. 豆腐:豆腐富含优质蛋白质、钙和维生素B2,有助于保护胃肠道黏膜、促进肠道蠕动。

1.选对烹饪方式:不同食材适合不同的烹饪手法,比如蔬菜焯水能减少草酸,让钙更好吸收;肉类炖煮到软烂,蛋白质分解更彻底,肠胃负担小,吸收率自然高。比如吃完牛肉,稍微活动能让血液更快把氨基酸送到全身细胞,吸收效率比躺着高不少。
