肠胃炎是一种胃肠道疾病,但不一定是单纯由胃病引起的。肠胃炎是由多种病原体引起的,包括病毒、细菌、寄生虫等,也可以是由药物不良反应、食物过敏等因素引起的。其中,细菌感染最常见,如大肠杆菌、沙门氏菌、弯曲杆菌等。肠胃炎的发病与胃病有关,但并不完全由胃病引起。
1.急性肠胃炎急性发作期不建议吃四季豆:此时肠胃黏膜处于充血、水肿状态,消化功能极弱。例如,有患者因食用未熟透的四季豆出现呕吐、腹泻症状,检查发现肠胃黏膜损伤加重,恢复时间延长。