锦绣龙虾是一种珍贵的龙虾品种，因为它的体色艳丽多彩，而且种群数量相对较少，所以它的价格相对较高。由于锦绣龙虾生长较慢，需要经过精心养殖和管理，所以其养殖成本也相对较高，这也是导致锦绣龙虾价格上涨的原因之一。
3.提升口感和卖相：刚捕捞上来的龙虾，身体里可能还带着一些泥沙和杂质，放冰后，低温会让龙虾的肌肉收缩，把体内的脏东西排得更干净。
