山姆的法式羊排怎么做

　　材料：

　　法式羊排 4块

　　橄榄油 适量

　　盐 适量

　　黑胡椒粉 适量

　　迷迭香 适量

　　大蒜 适量

　　步骤：

　　1.把羊排取出来，用刀在肉上划几刀，以方便入味。

　　2.在羊排上涂上橄榄油，撒上盐、黑胡椒粉、迷迭香和大蒜，搅拌均匀，腌制20-30分钟。

　　3.热锅凉油，煎法式羊排，煎至两面金黄，约3-4分钟，根据个人口感煎至适当程度。

　　4.取出煎好的法式羊排，让它们休息一下，再切片即可享用。